オレンジフラワー
カルダモン(オーガニック)アーユルヴェーダハーブ販売店
カルダモン(オーガニック)アーユルヴェーダハーブ材料販売店
カルダモン-アーユルヴェーダオーガニックハーブ材料店
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ha-31  カルダモン

通常価格 (税込)
380円 ~ 1,280円 (税込)
カルダモンは、エキゾチックな甘い清涼感のある強い香りで「スパイスの女王」とも呼ばれるハーブです。臭いを抑える成分を含み、食後に種を噛むことで香りが広がり効果的です。アーユルヴェーダのハーブやスパイス材料としても使われます。アーユルヴェーダの三香の1つとして、精神面の疲労回復に効果を発揮しています。
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レシピと作り方

品名カルダモン
学名〈原産国〉Elettaria cardamomum 〈グアテマラ、ペルー〉
英名Cardamon
サンスクリット名エーラー、エラ
別名小荳蒄(ショウズク)
科名〈部位〉ショウガ科 〈種子〉
使用期限の目安1年
栽培タイプオーガニック
オーガニック認定機関 ・USDA(United States Dept. of Agriculture)
 アメリカ合衆国農務省認定オーガニック
・QAI(Quality Assurance International)
 アメリカ農務省が認定している有機認定機関・品質保証機関
グレード食用グレイド
保管場所できるだけ密封できる容器に入れ冷暗所保管
ドーシャへの作用VK-
グナ(属性)軽性、乾性
ラサ(味)

甘味、辛味

ヴィールヤ(効力)冷性
ヴィパーカ(消化後の味)
その他GSEとの併用は相性が悪く使用できません。

(V)ヴァータ (P)ピッタ (K)カパ (-)ドーシャを鎮静 (+)ドーシャを増やす (±)ドーシャに影響しない

同じ製品でも入荷時期により、色合い・香り・粒子径等が多少違う場合があります。

雑貨品取扱品となりますので、個人の責任でご使用ください。

カルダモン(甘草)の特徴

カルダモン(アーユルヴェーダ)の使用方法

注意点・免責事項

ドライハーブは、手作り石鹸・化粧品の材料としてお使い頂けます。ドライハーブの濃い色のものは、そのままお使いになると服や肌に色が付く場合があります。特にフェイスパックなどは、パッチテストをおこない十分確認をしてください。ここに掲載されている内容は、ハーブの効果効能、心身の不調改善を保証するものではありません。事故やトラブルに関して、当方は責任を負いかねますので、あくまでも自己責任にてご使用をお願いいたします。敏感肌の方、持病をお持ちの方、妊娠中の方、お子様に使用する場合や、その他使用に不安のある方は、専門家や専門医に相談することをお勧めいたします。

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